Biscuits vanille pépites de chocolat

Des biscuits vanilles pépites de chocolat !

Quantité
2,15 € (21,50 € / kg)

Ingrédients : Voir infos pratiques
Allergènes : Blé, lait, œuf
Origine : France
Label : Bio

Pour préserver tout leur croquant, conservez-les dans un contenant hermétique à l'abri de la chaleur et de l'humidité ;)

 

Ingrédients : Farine de FROMENT T65*, BEURRE doux*, sucre de canne non raffiné*, pépites de chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*) 9%, sirop de maïs*, OEUF entier en poudre*, extrait de vanille* (sirop de sucre*, extrait de vanille Bourbon*) 0,5%, arôme naturel de caramel*, sel fin de Guérande, poudres à lever : bicarbonates d’ammonium et de sodium.

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Ingrédients issus du commerce équitable.

DAO

Le « dào » est un concept fondamental à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir, en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnement en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ». Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.

Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100g.

Lipides (g)
26
Dont acides gras saturés (g)
17
Glucides (g)
63
Dont Sucres (g)
20
Fibres (g)
2,3
Protéines (g)
7,9
Sel (g)
0,4
Valeur énergétique (kJ/kcal)
2162/516

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