Muscade poudre
Noix de muscade moulue
Origine :
Monde (Indonésie)
La noix de muscade est utilisée comme épice pour aromatiser les plats à base de pommes de terre, les viandes, béchamels soupes, gratins, tartes salées, quiches, légumes et certains cocktails. Elle est souvent associée à des plats lourds pour ses qualités gustatives ainsi que ses vertus pour la digestion.
Le comptoir colonial
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Noix de muscade moulue