![](https://www.vrac-en-somme.fr/553-large_default/boulgour.jpg)
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Un délicieux boulgour qui peut se déguster chaud en accompagnement ou froid en taboulé.
Conseil de préparation : démarrer la cuisson dans l'eau bouillante avec 1 volume de boulgour et 2 volumes d'eau, cuire à petit feu 2 minutes environ et maintenir au chaud pour laisser gonfler 15 minutes environ.
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